NO.02II — BREW ／淹れて、出す

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自家焙煎のコーヒーを軸に、ドリンク4品とフード6品をご用意しています。豆も、その日の焼き加減も、季節にあわせて少しずつ変えています。価格はすべて税込です。

ドリンクDrinks — 4 items

4品です。カフェラテはエスプレッソマシン、アイスコーヒーは水出しと、品によって淹れ方を変えています。同じ豆でも、器具が変わると出てくる味の方向が変わるためです。

6品です。パンケーキはご注文をいただいてから焼き上げるので、少しお時間をいただきます。早めにお出しできるのは、クロワッサンとチーズケーキです。

同じ厨房で小麦・卵・乳を扱っています。気になる食材がある方は、ご注文の前にお気軽にお尋ねください。

地元農家から届いた旬のフルーツで、季節限定のタルトをお出ししています。

内容はその日に届いた果実次第なので、品書きには載せていません。何が並ぶかは、届いてから決めます。製菓担当の木村が果実を見て、その日のタルトを組み立てています。お出しできない日もありますので、カウンターでお尋ねください。

「おいしかった」より先に、「また来ます」と言ってもらえる一杯を。

季節限定のため、価格と内容はその日ごとにご案内しています。

豆は自家焙煎、常時4種。品書きの4品は、それぞれ違うつくり方でお出ししています。器具の話は 01 豆と焙煎に、カフェラテ1品を分解した話は 04 看板の一品に書きました。

豆は火曜と金曜の開店前に、1回3kgまで焼いています。焼いた日は袋に書いてお渡しします。

ORDER — お伝えしておきたいこと
項目	内容
価格	すべて税込です。お持ち帰りも店内と同じ価格で、容器代はいただきません。
ラストオーダー	18:30（閉店30分前）。営業は10:00〜19:00、水曜日は定休日です。
お時間をいただく品	ふわふわパンケーキは、ご注文をいただいてから焼き上げます。
お子さま	取り分け用の小皿とカトラリーをお出しします。ベビーカーはそのままテーブル席へご案内します。
気になる食材	同じ厨房で小麦・卵・乳を扱っています。ご注文の前にお気軽にお尋ねください。
お持ち帰り	ドリンク4品と、クロワッサン・ニューヨークチーズケーキの2品。マイカップをお持ちいただくと30円引きです。

お席のご予約はLINEかメールで承ります。4名以上は前日までにお知らせください。